健康美食 · 绿色生活 · 纯净味道
道里区中央大街88号金安国际5楼
023-6786-9888
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- 特色：主打“禅意素食”，融合川渝风味与禅文化，环境古朴静谧，适合家庭聚餐或静心用餐。 - 招牌菜： - 素辣子鸡（豆筋炸至酥脆，裹麻辣酱汁，高度还原川味辣子鸡口感）； - 禅意罗汉斋（汇集18种时蔬、菌菇、豆制品，慢火煨制，鲜香味浓）； - 素回锅肉（以南瓜脆片模拟五花肉纹理，搭配豆瓣酱炒制，咸香微辣）。
渝中区解放碑街道民权路18号（近解放碑正中心，步行可达）
0451-12345678
- 特色：重庆老字号素食代表，30余年历史，以“地道川味素食”闻名，本地人常去的“老味道”。 - 招牌菜： - 水煮素鱼（魔芋制成的“鱼片”裹糊油炸，浇热油激发辣椒、花椒香气，麻辣过瘾）； - 素毛血旺（鸭血、毛肚均为植物蛋白仿制，配黄豆芽、黄喉口感，辣得酣畅）； - 糖醋里脊（素版）（土豆泥裹糊炸至金黄，浇糖醋汁，外酥里嫩）。
沙坪坝区三峡广场赛博广场5楼（近地铁1号线沙坪坝站，商场内方便停车）
023-6546-7777
- 特色：年轻化创意素食，菜品颜值高、口味多元，融合西餐元素，适合拍照打卡。 - 招牌菜： - 素芝士瀑布汉堡（全麦面包夹菌菇“肉饼”、彩椒、洋葱，淋现熬素芝士酱，爆浆感十足）； - 黑松露菌菇烩饭（意大利米配羊肚菌、牛肝菌，撒黑松露碎，浓郁鲜香）； - 芒果糯米饭（素版）（椰浆蒸糯米配芒果，底部铺烤椰片，甜而不腻）。